Crambe maritime L. - Морская капуста, Катран приморский

см. также 348. Crambe L. — Крамбе, Катран

Многолетнее растение. С. maritime L. - Морская капуста, Катран приморский - Sp. pl. (1753) 671. — Hegi IV, 1 (1919) 296, Т. 132. — Bailey 1 (1930) 873. — Томпсон (1933) 193.

S y n. Cochlearia maritima Crantz; Crambe pontica Stev.

М е с т н. н а з в. Англ. — sea kale; фр. — chou marin; нем. — gemeiner Meer-kohl; ит. — crambio; исп. — soldanela maritima, crambe, col marina.

P а с п p. З. Евр.: Атлантич. побер. от Ю. Сканд. до С. Исп.; СССР (европ. ч. и Кавк. — побер. Черн. м.). К у л ь т. З. Евр.: Фр., ГДР, ФРГ, Швейц., Англ.

Х о з. з н а ч. Пищ. — ранневесенний овощ типа спаржи: этиолированные молодые л. и побеги. На Кавк. использ. дикораст., в вареном виде. Медонос и корм. В кр. много крахм. и сахара.