Alcea rosea L. - Шток-роза розовая, Мальва

см. также 614. Alcea L. — Шток-роза

Двулетнее растение. — Многолетнее растение. A. rosea L. - Ш. розовая, Мальва - Sp.pl.(1753) 687. — Фл. СССР XV (1949) 126. — Крейер и Пашкевич (1934) 126, 226, рис. — Gessner (1953) 590.

S y n. Althaea rosea Cav.; A. sinensia Cav.; A. nigra Medv. (1939).

М е с т н. н а з в. Англ. — garden mallow, english hollyhock (в Индии); фр. — passe rose, rose tremière, baton de Saint-Jacques; нем. — Stockrose, Stockmalve, Winterrose, Schwarze Malve; кит. — fu-sang; ит. — roson.

P а с п р. Балк., Ит., Ю. Фр., Крит; Пер. Аз.: Сирия и соседние р-ны. К у л ь т. Вся Евр. до Норв. (как декор.), ФРГ, Фр., Англ, (лек.); Мал. Аз., Индия; ОАР (Египет).

Х о з. з н а ч. Лек. — с., цв., кр., л. Цв. содержат слизь. Крас. — темно-фиолетовые сорта служат для подкраски пищи, вина, ликеров и др.; крас. вещ. алтеин также служит и как индикатор в химии.