Artemisia absinthium L. - Полынь горькая

см. также 966. Artemisia L. — Полынь

Многолетнее растение. A. absinthium L. - П. горькая - Sp. pl. (1753) 848. — Землинский (1951) 217, рис. — Ларин III (1956) 483. — Garnier (1961) 1383, f. — Gildemeister, Hoffmann 7 (1961) 692. — Атлас лек. раст. (1962) 456, рис.

S у n. Absinthium vulgare Lam.; A. officinale Brot.; A. bipetala Gilib.; A. pendula Salisb.

М е с т н. н а з в. Англ. — worm wood; фр. — absinthe; нем. — Wermut, Absint, Alsem; ит. — assenzio; исп. — ajenjo; яп. — yomagi.

Р а с п р. Умер. пояс Евраз.; в Аз. до Кашмира и Израиля; С. Афр.; заносное в С. и Ю. Амер. и Н. Зел. К у л ь т. Ср. и Ю. Евр.; Амер.: США (гл. обр. Мичиган и Индиана), Браз.

Х о з. з н а ч. Лек. и прян. — цветущие ветки — для напитков, приправа к некоторым блюдам; эф.-масл. (Фл. СССР 26, 516) — для винно-водочной промышл. (абсент и вермут). Яд. в больших дозах. Частое употребление абсента ведет к хроническому отравлению нервной системы, что вызвало в З. Евр. запрещение абсента и повело к сокращению посевов этой полыни. Во Фр. для получения эф. масла использ. также A. pontica L.